健康迎考 做好孩子饮食管理预防意外伤害
指导专家中南大学湘雅二医院办公室主任、急诊医学教研室副主任 柴湘平
湖南中医药大学第一附属医院治未病中心主任 李晓屏
中南大学湘雅二医院精神卫生研究所副主任医师、医学博士 张燕
长沙市教育科学研究院心理健康教育教研员、国家二级心理咨询师 梁珊
编者按
随着高考、中考临近，考生和家长的焦虑情绪日渐浓郁。5月23日下午3时，由长沙晚报报业集团和湖南省图书馆联合主办的“培养健康人格青少年，为高考中考保驾护航”名医大讲堂，在省图书馆开讲，吸引了100多名家长和考生前来听讲。
围绕“如何培养健康人格青少年，以及如何身心健康地去迎考”，中南大学湘雅二医院办公室主任、急诊医学教研室副主任柴湘平，湖南中医药大学第一附属医院治未病中心主任李晓屏，中南大学湘雅二医院精神卫生研究所副主任医师、医学博士张燕，长沙市教育科学研究院心理健康教育教研员、国家二级心理咨询师梁珊，联袂为考生和家长支招。现场互动气氛热烈，原定于当日下午5时结束的活动，一直持续到下午6时。
今日，本报全文刊登当日专家们的观点和建议，希望能对青少年的健康成长、快乐迎考有所帮助。
柴湘平
以平常心教育培养孩子
特别要预防意外伤害
“我们希望培养什么样的孩子？”名医大讲堂一开讲，柴湘平便抛出了这样的问题。他以翔实的数据证明，当官、发财、夺得高考中考状元等都是小概率事件，绝大部分孩子不会比我们的最高期望值好，也不会比想象的最坏结果差。家长要有一颗平常心，我们培养的是平常人家的平常孩子：健康、孝顺、守法、善良、诚实、协作。“家长有了这个心态，孩子的成长之路便会少了很多过度焦虑，身心会更健康。”柴湘平说。
柴湘平特别提醒家长们注意预防孩子的意外伤害。他表示，随手百度一下，我们会发现各种健康危险和安全危险正在觊觎孩子：中学生+车祸：43900000条；中学生+死亡：11500000条；中学生+吸毒：6380000条；中学生+跳楼：6330000条；中学生+自杀：6130000条；中学生+中毒： 5710000条；中学生+溺水：3240000条；中学生+白血病：2320000条；中学生+意外伤害：2090000条。
据悉，青少年健康危险行为包括意外伤害、物质成瘾、精神成瘾、性传播疾病、不良饮食行为、缺乏体力活动行为。目前，中学生常见的健康问题有视力不良、营养不良、龋齿、肥胖等，而且小毛病里面往往藏着大问题，必须高度警惕。
柴湘平着重指出：“意外伤害在中学生当中是最常见的，34%的青少年有过意外伤害，占前5位的分别是扭伤、跌坠伤、锐器伤、硬物击伤和烧烫伤。”家长最不愿意面对的意外伤害是孩子的死亡，但目前溺水和交通事故已成为造成青少年死亡的主要原因。“每年估计有130万名青少年死亡，但其中多数死亡是可预防或可治疗的。”
“最让父母懊悔的意外伤害是孩子的自杀行为。自杀是我国居民第5位死因，是 15~ 34 岁年龄段第 1 位死因。”柴湘平说。导致青少年自杀的原因很多：性别、药物滥用、躯体疾病，家庭不健全、家庭功能障碍、家族心理疾病史和自杀史、家庭经济状况低下、家中有自杀工具，学习问题、被同学欺侮或欺负同学、师生关系差、品行问题，创伤经历、曾经尝试自杀、精神疾病、性取向异常、低自尊，以及应激生活事件（如高考、中考）等，都有可能成为孩子自杀的导火线。“因此，预防永远是防止孩子出现意外伤害的最重要手段，多跟孩子在一起，尊重他们的人格、平等对待。”
值得向家长强调的是，处于快速成长期的青少年大部分的健康问题都是小问题，要相信孩子自己的免疫力，不要轻易打针吃药。“总之，孩子和父母都要在学习中成长，最重要的是父母要有耐心，处变不惊，静待花开。”柴湘平说。
李晓屏
做好孩子的饮食管理
牢记“杂、少、淡、温、忌”
高考中考临近，不少孩子会出现考前综合征：紧张焦虑、疲劳乏力、头身困重、食欲不振、心烦失眠，女生出现月经不调、痛经等症状；甚至出现考试综合征：在考试前或考试中出现心慌胸闷、头昏，无法抑制自己的焦虑情绪和紧张心理，严重者还会手指颤抖、头晕耳鸣、大汗淋漓、无法自持甚至发生昏厥。
“其实中医积累了许多益智开窍、提高记忆力、集中注意力和考前发挥水平的办法，比如科学的饮食管理。”李晓屏指出。
高考中考饮食五字总则为“杂、少、淡、温、忌”，即食不厌杂、每餐七分饱、淡食多补、饮食宜暖、注意饮食禁忌。如饮食禁忌方面，海鲜与啤酒同食易诱发痛风，菠菜与豆腐同吃易诱发结石，鸡蛋与豆浆同食会降低蛋白质吸收，柿子与螃蟹同食可导致呕吐腹泻等，需特别注意。
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