1番茄
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& n6 }# R1 t: H; C- M, Y 推荐理由：秋天的番茄成熟度最好，番茄红素也是最为丰富的，也基本不需要加催熟剂。
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营养解读：秋天也很容易晒伤与晒黑，而番茄红素则是抗氧化剂，可清除紫外线产生的自由基。你无须像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上，它在人体中起作用，无论你走到哪儿，它都可以保护你，且不仅在阳光下。9 C" l+ S B$ ~, J2 b
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番茄红素属于是脂溶性维生素，所以更亲于油脂，加油炒吃，做番茄汤等吸收会更好。0 F5 |6 ]' c& f1 o
* r1 t2 G$ A @ 2菠菜5 c5 T- Y4 S9 e- \9 U0 l
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推荐理由：秋天的菠菜接受的日照更充分，其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。所以秋天的菠菜颜色更绿，看起来更厚实。
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营养解读：秋季不仅要注意皮肤的干燥，更要注意眼睛疲劳和衰老。菠菜是维生素B2和B-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而B-胡萝卜素呢，可以在体内转变成维生素A，预防使用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状。
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3莲藕2 R( X6 }7 K$ L8 |6 ^* q
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推荐理由：秋季是莲藕丰收的时节，也是莲藕的口感和营养最好的时候。8 `" [5 U1 V! E
3 r1 I$ k; r8 U 营养解读：鲜藕除了含有大量的碳水化合物，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。
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0 E i- g- F' J6 S# f$ e 藕段之间的藕节更是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能帮助改善气色。1 J% E+ }' K G) Z" ^
' [) {/ j# x# _4 O6 @: \' v8 u 4蜂蜜) M7 h5 g: n, m# k! U
3 M% r# Z& Y% P. M 推荐理由：秋天有大量的新鲜蜂蜜上市，可供选择的蜂蜜也很多。秋天气候干燥，新鲜的蜂蜜正有很好的润燥作用。
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营养解读：蜂蜜的营养特别丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，还含有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D及铁、钙等。另外蜂蜜是食物含酶最多的一种，可有效地帮助人体消化、吸收。
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5鲜枣
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推荐理由：秋天的鲜枣完全成熟了，鲜枣适度最佳，所以此时是一年当中最佳的吃枣季节。7 v9 J9 B# _/ v: {1 \0 P
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营养解读：鲜枣富含让肤色红润的铁，还含有非常多的维生素C，是苹果含量的70倍，橘子的16倍，猕猴桃的8倍。适度最佳，所以此时是一年当中最佳的吃枣季节。+ Q* r* Y6 d+ a' _( U1 S
' E) o4 B5 c+ G7 y3 `6 ~" i( u1 | 鲜枣中的维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器，可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着，还可以改善皮肤色泽。适度最佳，所以此时是一年当中最佳的吃枣季节。2 v- u# f( C* p' o0 G
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